长城网·冀云客户端讯（通讯员 夏雁玲）近日，2026年中国国际数字经济博览会举办，张家口市察北管理区携欧垦牧场系列大奶糕和文创冰淇淋亮相展会。察北雪糕凭借奶香浓郁、口感醇厚的优质体验，吸引众多参观者驻足品鉴，收获广泛好评。

　　优质产品的背后，是得天独厚的奶源优势。察北管理区地处北纬41°黄金奶源带，坝上高原冷凉气候、优质天然草场，为奶牛养殖提供绝佳生态条件。目前，该区奶牛存栏6.8万头，鲜奶年产量40万吨，建有标准化、规模化奶牛养殖场7个，规模养殖率、TMR饲喂率及机械化挤奶率均达100%。

　　雄厚的产业基础之上，察北管理区以数字化赋能乳业提档升级，搭建全链条奶源智能溯源体系，将大数据、人工智能技术延伸至养殖前端，推动传统畜牧养殖向智能化模式转型。该区的奶牛养殖场全面启用云养牛体征监测智能体，依托边缘轻量化+云端高精度双层AI模型，打造“感知—决策—行动—反馈”业务闭环。牧场为每头奶牛佩戴智能项圈，24小时不间断采集奶牛的反刍时间、活动量、重喘期及采食时间生理指标，精准监测奶牛健康状态，从源头牢牢守住奶源品质底线。今年8月，该区完成智能养殖设备升级，新智能电子耳标佩戴在刚出生小牛的耳朵上，通过数字化精准选育，定向培育优质奶牛、淘汰弱势个体，持续优化牛群结构，实现降本提质增效。升级后，生鲜乳乳蛋白含量更高、营养更充足，奶源品质稳步提升。

　　据统计，智能设备全覆盖后，奶牛漏配率下降70%以上，受孕率提升15%，疫病淘汰率、兽药消耗、饲料浪费均明显下降，单牛养殖成本降低5%，单人管护规模提升2至3倍，人力成本下降40%以上，智慧养殖成效显著。