坝上粗粮变身“网红健康餐”
来源: 长城网  熊睿琦 章紫薇 刘晓璐 王晶
2026-07-21 09:24:00
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  长城网·冀云客户端记者 熊睿琦 章紫薇 刘晓璐 王晶

  盛夏的张家口坝上康保,一眼望不到边际的燕麦田铺成一片清新碧绿,凉风吹过,青嫩的麦秆层层起伏。

  燕麦田的不远处,一座现代化燕麦加工厂区静静伫立,这就是张家口皇世食品有限公司,二楼崭新的数字化直播间窗明几净,阳光直直落进屋内。7月8日,镜头前,庞小娟端起燕麦杯和线上网友自然地打招呼。

庞小娟在直播中。长城新媒体记者 王晶 摄

  2017年,庞小娟从北京回到张家口康保老家,一头扎进燕麦产业,一晃就是9年。说起返乡初衷,她坦言:“那时候就看好咱们坝上燕麦,天然少化肥,品质过硬,感觉这个行业非常有发展前景。”

  庞小娟告诉记者,皇世食品的四大类16款燕麦产品全都持有SC、ISO双重认证,之前产品只靠线下经销商,销往北上广、新疆、山东几十个城市,可隔着千里路途,外地消费者看不到产地、看不到加工,再好的粗粮也很难让人放心。

  线下渠道稳固,但庞小娟心里一直惦记着:怎样让康保燕麦被更多人看见?今年当地政府免费开设了乡村电商培训班,从镜头拍摄、直播话术到流量运营全都手把手教学,庞小娟动了开播的念头。

燕麦产品。长城新媒体记者 王晶 摄

  “最开始我压根没想过直播,总觉得对着镜头浑身不自在。但线上直播能直接对接全国买家,还能带着周边种燕麦的农户一起增收,不用大伙外出打工,在家就能挣钱,我就想着先自己试试水。”

  可真坐到直播台前,她才明白新手村播有多难。

  “刚开始尝试的时候,面对镜头脑子一片空白,只会干巴巴介绍产品,直播间安安静静,有时候播一两个小时,一单都卖不出去。”聊起最初直播的窘境,庞小娟忍不住笑,“后来我慢慢想通,村播不能硬推销,得像跟邻里聊天一样,讲讲咱们坝上的风土、燕麦的生长环境,拿出真心来,大家才愿意信咱们本地货。”

  思路一转,直播间的内容立刻活了起来。她带着网友走出直播间,穿梭在田间地头,讲解高原燕麦得天独厚的生长条件;走进数字化生产车间,完整展示燕麦筛选、烘烤、真空分装全流程。“很多家人担心网上买粗粮掺假,今天带大家从头看到尾,全程透明,品质看得见。”庞小娟跟随着流水线边走边介绍。

  真实直观的产地溯源、透明靠谱的生产流程,让“藏”在坝上的原生态燕麦渐渐走向大众视野,传统粗粮“变身”网红健康餐。不少网友看完直播后纷纷留言反馈,有上班族分享“坝上燕麦口感醇厚、无添加,早餐泡牛奶、做隔夜燕麦都方便”,还有养生达人点赞“吃过很多燕麦,感觉康保的口感更纯粹,天然原生态,吃着放心”。

  庞小娟告诉记者,厂区早已打通完整产业链,一楼生产加工、二楼直播展厅、地下物流打包,2800平方米的数字化直播间专门留出空间,留给自家和周边农户使用。

工人们正在装车。长城新媒体记者 王晶 摄

  地下打包车间里,工人们手脚麻利地分装燕麦礼盒,一箱箱货品整齐码放,通过线下物流货车发往全国。庞小娟清楚,线下产销是基础,村播是未来的新出路。

  “等我慢慢把直播做顺,这间直播间会免费开放给周边燕麦种植户、经销商。乡亲们可以流转土地种植有机燕麦,也能进厂务工,或是跟着我一起开播带货,不用远赴外地打工,在家门口就能多一份收入。”谈起未来,庞小娟眼底满是期许:“我愿意慢慢来,一点点把康保原生态燕麦送出河北,将来带着坝上老乡挣出实实在在的好日子。”

关键词
燕麦,直播,网红,开村
责任编辑:王晶
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