长城网·冀云客户端讯（通讯员 赵晨阳 张晓磊）盛夏的坝上草原绿草如茵、湖光潋滟。6月26日至28日，备受期待的“2026中国·沽源第四届全国烤羊大会”将在张家口市沽源县库伦淖尔旅游度假区举行。本届大会以“全国烤羊争霸·香约美丽沽源”为主题，在前三届成功经验基础上全面升级，融合美食竞技、沉浸式体验、草原文化展演与夜间经济，致力于打造一场更具参与感与传播度的全国性文旅美食盛会。

　　作为大会核心赛事，全国烤羊大赛将于6月27日拉开战幕。来自全国各地的120支参赛队伍齐聚成格勒广场，在统一提供整羊的条件下，自带炉具与秘制调料，展开腌制、烤制技艺的终极比拼。专业评审团将从色泽、火候、口感、创意等维度严格打分，最终决出特金奖、金奖、银奖及技术创新奖、最受消费者欢迎奖等多个奖项。

　　本届大会首次设立“原上烟火”自助烧烤体验区，面向所有购票游客开放。游客可在食材站选购新鲜羊肉串、蔬菜串及腌制半成品，租赁烤炉与炭火，在指定区域内亲手烤制美食。同时，推出“烤场新人王”挑战赛，游客拍摄自己的烤制过程或成品，带话题 #库伦淖尔烤场新人王 #发布抖音或小红书，点赞+评论数前三名将赢得景区年卡或消费免单权益。此外，喜力啤酒狂欢街区提供生啤品鉴、买赠抽奖、互动游戏等，为烤羊盛宴再添畅爽体验。

　　活动期间，库伦淖尔旅游度假区化身沉浸式草原文化空间。游客一入园便可与身着蒙古族、契丹等历史服饰的NPC互动领任务，开启寻宝之旅；隆重的“库伦淖尔迎宾”仪式以号角、哈达敬献、下马酒和马术敬礼迎接八方来客。成格勒广场每日傍晚上演草原乐队演出，马头琴与呼麦演绎特色节目。大型水上实景演艺《沽水长歌》三幕约50分钟，运用水幕投影、音乐喷泉与真人涉水表演，讲述草原民族交往融合的千年史诗。夜幕降临，篝火晚会《库伦淖尔之夜》将点燃全场，萨满舞蹈、火流星杂技与万人共舞将气氛推向高潮。

　　大会期间还将同步举办特产文创集市，展销坝上特色农产品、美食与文创手作，为游客提供一站式草原风物体验。全国烤羊大会不仅是一场舌尖与视觉的双重盛宴，更是沽源展示草原生态、促进乡村振兴与夜经济发展的重要窗口。