长城网·冀云客户端讯（通讯员 张晓磊）10月17日，第二十二届中国国际农产品交易会在天津国家会展中心开幕。期间，“沽源藜麦”区域公用品牌推介会在这里举行。推介会以“沽源藜麦 蛋白质高”为核心，全面展示了沽源藜麦在种植、加工、销售等全产业链的发展成果，吸引了众多藜麦产业专家、参展商及采购商关注。

　　推介会现场。通讯员 张晓磊 供图

　　推介会上，沽源县藜麦产业协会会长向永刚向现场嘉宾重点推介了北麦、燕藜坊、伯启通等藜麦深加工企业，产品涵盖藜麦米、藜麦花胶、藜麦啤酒等36种系列产品。在产品展示与品鉴区的展台上，藜麦米、藜麦粉、藜麦片、藜麦花胶、藜麦啤酒等30多种藜麦加工产品琳琅满目，观众驻足品尝试吃。来自全国各地的采购商、渠道商与沽源县藜麦产业协会及多家生产企业代表进行了一对一洽谈。多家大型商超、电商平台及食品加工企业表达了强烈的合作意向。

　　沽源藜麦展示区。通讯员 张晓磊 供图

　　沽源县地处北纬41°黄金种植带，属温带大陆性草原气候，可产出优质、富硒、高蛋白的藜麦。沽源藜麦每百克蛋白质含量13.4克至15.5克，1公斤藜麦的蛋白质相当于4公斤优质牛奶。近年来，沽源县将藜麦产业作为乡村产业振兴的核心抓手，全力构建集品种选育、规模种植、产品研发、食品加工、生物萃取以及线上线下销售于一体的全产业链条。目前，该县藜麦种植面积已突破10万亩，占全国主要种植区面积的五分之一，实现了从播种到收割的全程机械化、标准化管理，荣获“中国藜麦产业示范县”称号。同时，该县通过与中国农科院等10余家科研机构合作，选育出适合在坝上高寒地区生长，既能增产又高品质的新资源151个，特别是坝藜2号，亩产量最高可达275公斤左右。